Pizza This – byens beste (og eneste) pizzarestaurant
Det er kanskje byens eneste pizzarestaurant, men Pizza This trenger ikke konkurranse for å skille seg ut. Med en lidenskap for kvalitet og smak bringer de ekte italiensk pizza til lokalsamfunnet – og får allerede skryt fra både fastboende og besøkende.
Det som møter vår journalist på Pizza This er en duft av italiensk pizzabunn og smeltet ost. To ansatte står bak disken og tar alle kunder godt i mot.
– Vi lager alt fra bunnen av, sier pizzaiolo Murat. – Melet importerer vi direkte fra Italia, og osten får vi fersk hver morgen fra en lokal bonde.
Leder av Pizza This kommer også for å ta en prat – trodde vår journalist. Han ønsket ikke å snakke med oss, og ga derfor et litt dårligere inntrykk enn først antatt. Likevel er resten av besetningen hyggelig, og gjør opp for det litt merkelige møtet.
Siden åpningen for bare noen uker siden har responsen vært overveldende. Til tross for at Pizza This er byens eneste pizzasted, legger kundene vekt på kvaliteten – ikke mangelen på alternativer.
